Pianta della famiglia delle Umbrelliferae, di origine euroasiatica. Radice fittonante, foglie composte, pennate, con piccioli lunghi. Fogliame liscio finemente frastagliato, con stelo abbastanza fine, eretto, corto, lembo della foglia allungato e dentellato, color verde medio. Varietà precoce, rustica, resistente al gelo. È il più aromatico e profumato.
Semina in serra: febbraio
Semina all’ aperto da marzo ad ottobre
Raccolta: da gennaio a dicembre