PIANTA DI LIMONE CAVIALE VERDE SU VASO 20

35.00

Il citrus australasica, divenuto popolare con il nome di “limone caviale”, per l’insolita polpa che ricorda per forma e consistenza le uova di caviale, qui venduto su un vaso 20, nella varietà dai frutti di colore verde.

E’ un alberello sempreverde con portamento cespuglioso e spinoso, che può raggiungere i 4/5 metri di altezza. La sua fioritura si presenta solitamente in primavera, ma può continuare a fiorire sino a ottobre. Ha fiori profumati, bianchi o rosa pallido, che a maturazione raggiunta diventano gialli. E’ rifiorente, quindi la maturazione dei suoi frutti é continua.

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  • Una novità nel mondo degli agrumi

    Direttamente dall’Australia é da poco arrivata nelle serre d’Italia la pianta di limone caviale, molto gradita per la polpa dalla struttura particolare: è formata da piccole vescicole traslucide, croccanti e di forma ovale, che ricordano per l’appunto il caviale. Il suo vero nome è citrus australasica ed è un alberello spinoso che in natura crescerebbe nel sottobosco, con un lento sviluppo. Ha foglie molto piccole e aromatiche, e dei fiori bianchi screziati di rosa, dal quale nasceranno a maturazione completata i frutti, di forma allungata e ovale. In Italia è possibile coltivarlo all’aperto sono nelle regioni meridionali particolarmente calde, mentre nel centro-nord è possibile solo in vaso, per poterlo riparare all’occorrenza dalle gelate invernali, in quanto mal sopporta il freddo.

    Un eccellente frutto da usare in cucina

    L’attuale successo di questa pianta è dato proprio dal suo tipico frutto, che oltre a contenere un succo ricco di Vitamina C è particolarmente adatto in cucina. Lo si può utilizzare per i cocktail, nei piatti di pesce e di ostriche, nonché come guarnizione di dolci al cucchiaio. Assaggiare la polpa del limone caviale è un’esperienza particolare: una volta morsa, le vescicole esplodono letteralmente in bocca, liberando un sapore aspro e al contempo aromatico. In poche parole, la scelta giusta per tutti gli amanti delle piante esotiche e poco conosciute!

  • Terreno

    Una miscela di terra, stallatico maturo, sabbia e argilla espansa o ghiaia

    Esposizione

    Ama le zone soleggiate ed è molto sensibile al freddo, per questo va posto in luoghi protetti nei mesi invernali.

    Fioritura

    Fiorisce due-tre volte a partire da marzo. I fiori impiegano poco tempo a diventare frutti, caratterizzati da una forma affusolata che ricorda le dita di una mano (da qui il soprannome inglese "finger lime"). Sono lunghi 6/7 cm e dal diametro di 2,5 cm.

    Innaffiatura

    Innaffiature generose nel momento della fioritura.

    Concimazione

    Nel periodo della fioritura usare concimi ricchi di potassio.

    Potatura

    Una volta l'anno, in inverno. Procedere riequilibrando la chioma, togliendo i rami secchi o spezzati, e i polloni. Permettere a tutta la chioma di ricevere la luce del sole.

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